Lokalnachrichten

» Schwäbisch Gmünd | Mittwoch, 24. Juni 2009

Leckerer Vorgeschmack für die Gmünder Schlemmertage vom 17. bis 20. September

Vom 17. bis 20. September kommen die Freunde kulinarischer Genüsse voll auf Ihre Kosten. Die Gastronomiebetriebe Fuggerei, Götzenbachsee, Kleine Schweiz, Krone Straßdorf und Schweizerhof sowie der Fremdenverkehrsverein Pro Gmünd und die Touristik und Marketing GmbH laden auf den Johannisplatz zu den ersten „Gmünder Schlemmertagen“ ein. Von Marcus Menzel

SCHWÄBISCH GMÜND. Um die Vorfreude zu steigern, findet am Samstag, 27. Juni, mit den beteiligten Gastronomiebetrieben von 10.30 Uhr bis 13.30 Uhr im Bereich des Palmengartens am oberen Marktplatz ein Show-Grillen statt. Die Firma Bauzentrum Widmann stellt für diesen Zweck drei hochwertige Weber-Grills zur Verfügung. Mit der Zubereitung verschiedener Grillköstlichkeiten, wie Lammspieß mit Rosmarinkartoffeln, Roastbeef mit Minimais und Grilltomate, Calamaretti mit Paprika, Gemüsespieß mit Dip und Poulardenbrust mit Früchten und Chutney werden die Köche ihr Können zeigen. Von 12 Uhr bis ca. 12.45 Uhr spielt der Fachbereich Gitarre der städtischen Musikschule Gitarrenmusik aus Lateinamerika.
Bei den „Gmünder Schlemmertagen“ im September werden im „Restaurant im
Zelt“ vielerlei kulinarische Gaumenfreuden von den Köchen in einer gemeinsamen Küche zubereitet. Die Besucher haben die Möglichkeit, aus einer Vielzahl an einzelnen Gerichten auszuwählen oder sich selbst ein mehrgängiges Menü zusammenzustellen. Angeboten werden unter anderem „Wildkraftbrühe mit gefüllten Kräutercrêpes“, „Warm geräucherter Bachsaibling“, „Marinierter Welzheimer Rinderschinken“, „Feines vom Reh“, „Duett von der Barberie-Ente“, „Ofenschlupfer mit Kompott“ und vielem mehr. Frische Biere der Kaiser Brauerei und erlesene Tropfen von Winzern aus dem Remstal (Aldinger, Ellwanger und Klopfer) runden den Genuss ab. „Wir wollten als Nachfolgeveranstaltung zum Gmünder Herbst bewusst etwas ganz anderes schaffen, das geeignet ist, interessiertem Publikum die Stadt attraktiv zu gestalten, so Thomas Steeb, Vorsitzender des Fremdenverkehrsvereins „Pro Gmünd“. „Die Veranstaltung grenzt sich im Vergleich zu ähnlichen Events in umliegenden Städten dadurch ab, dass wir einen Komplettservice anbieten werden. Das heißt Gäste des Zelt-Restaurants finden komplett gedeckte Tische vor und werden an den Tischen bedient – keine Selbstbedienung also, wie in anderen Städten“, ergänzt Lothar Kaißer von der Krone in Straßdorf, stellvertretend für die beteiligten Gastronome. Das 16-Eck-Pagodenzelt mit einem Durchmesser von 25 Metern sorgt für ein ansprechendes Ambiente und bietet Platz für ca. 600 Personen. Die Bewirtung erfolgt mit Bedienungsservice. Natürlich kommen die Besucher neben dem leiblichen Wohl auch musikalisch voll auf ihre Kosten. Von Volksmusik über Rock, Pop, Country und Jazz wird eine bunte Auswahl für gute Stimmung sorgen. Los geht es am Donnerstag, 17. September, um 18 Uhr mit der offiziellen Eröffnung. Ab 19 Uhr erfolgt der musikalische Auftakt der „Doppelradler Musikanten“. Mit von der Partie sind die „Kächeles“, schwäbisches Mundartkabarett vom Feinsten, umwerfende Situationskomik und deftiger Wortwitz werden die Besucher begeistern. Am Freitag, von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr, spielt das Seniorenorchester unter der Leitung von Dietmar Spiller. Ab 19 Uhr startet die Partynacht mit dem seit vielen Jahren vom Stadtfest bekannten Alleinunterhalter „Gunar“ aus Vorarlberg. Am Samstag gibt es im Rahmen des Weltkindertages ein buntes Rahmenprogramm für die kleinen Besucher auf dem Johannisplatz. Um 19 Uhr sind Petticoat und Pomade angesagt. Mit dem „Johnny Trouble Trio“ kommen die Botschafter von vorvorgestern auf die Konzertbühne und lassen die 50er-Jahre wieder auferstehen. Am Sonntag ab 11 Uhr folgt dann der letzte musikalische Leckerbissen. Eine unbeschreibliche Mischung aus New Orleans und ein bisschen Gmünd, ein wenig Bourbon Street und etwas Schmiedgasse, eine Prise Louis Armstrong und eine Messerspitze Silcher, etwas Ernsthaftigkeit und viel Spaß dazu Lockerheit und Lebenslust in reichlicher Dosis. Kurzum: „A bissle schwäbisch g´färbter uriger Dschäss mit den Swany Feet Warmers“. Die Gmünder Schlemmertage haben am Donnerstag von 17 bis 23 Uhr und freitags bis sonntags von 11 bis 23 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist an allen Tagen frei.