Metzgerei „Zur Post“ in Mutlangen schließt

Der 30. April ist Hermann Krauss’ letzter Arbeitstag. 32 Jahre lang hat der gelernte Metzger den Laden in Mutlangen geführt. „Jetzt ist einfach genug“, sagt der der 61-​Jährige.

Montag, 03. April 2023
Sarah Fleischer
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Er wolle in Rente gehen, so Krauss. Die Suche nach einem Nachfolger allerdings gestaltete sich schwierig. „Wir haben schon im August letzten Jahres angefangen zu suchen, aber es hat sich niemand auf die Ausschreibung gemeldet“, berichtet der Metzger resigniert.
Warum die endgültige Schließung den Metzger besonders traurig macht und wie er auf die Branche blickt, steht am Dienstag in der Rems-​Zeitung.