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Gutes vom Bäcker

Backen bedeutet, dem Teig die Zeit zu geben, um sich optimal zu entwickeln. Mit Eile ist keine Qualität zu erreichen. Nur bei einer langen und weichen Teigführung bilden sich die wichtigen Aromastoffe. Die Bäckereien aus unserer Region stehen für Qualität. Einfach mal hingehen und testen! 



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Diese Datei herunterladen 18.05.2019 (2,29 MB)
Sonderveröffentlichung: Brotprüfung der Bäckerinnung
Kategorien: Menschen und Familie Diese Datei herunterladen

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