Mostprämierung in Buch
In der gut besuchten Dorfschenke in Buch, bei der Saal und Theke voll besetzt waren, konnte die Vorsitzende der Dorf– und Sportgemeinschaft Buch, Heidi Disam, das Motto für die Mostprämierung bekanntgeben: „Hosch du Ärger, brauchst du Troscht, no hock no ond drenk en Moscht.“
Mittwoch, 04. Mai 2011
Rems-Zeitung, Redaktion
49 Sekunden Lesedauer
HEUBACH. Es herrschte eine heitere und gesellige Stimmung in der Dorfschenke. Die Leitung der Prämierung hatte wieder in bewährter Weise Karl-Heinz Uhl. Das sechsköpfige fachkundige Expertengremium bestand aus Rainer Schaber, Karl Haible, Gerhard Beißwanger, Ines Reichelt, Florian Haag und Sylvia Duschek. Sie testeten kritisch die 18 mitgebrachte Mostproben, um den „Mostkönig 2011“ zu ermitteln. Dafür wurden Geruch, Aussehen und Geschmack von der Jury geprüft und mit Punkten von eins bis vier bewertet — allerdings mit unterschiedlicher Gewichtung. Die Sieger waren Dominik Dalke (Bettringen) mit 131 Punkten, Ines Beißwanger (Buch) mit 125 Punkten, Rainer Schaber (Buch) mit 124 Punkten, Reinhold Hägele (Mutlangen) mit 122 Punkten, Rolf Burr (Hofferrenweiler) punktgleich 122 Punkt und Markus Dalke (Bettringen) mit 118 Punkten. „Mostkönig“ Dominik Dalke gab ein kurzes Statement seiner Erfahrungen über die Mostbereitung, Behandlung und Lagerung. Anschließend gab es den prämierten Most gratis zur Verkostung. So lebt die alte Tradition der Mostprämierung die von der SDG-Buch ins Leben gerufen wurde.
14 Tage kostenlos und unverbindlich testen?
Das RZ-Probeabo - digital oder klassisch mit Trägerzustellung
3895 Aufrufe
199 Wörter
4751 Tage 2 Stunden Online
Beitrag teilen
Hinweis: Dieser Artikel wurde vor 4751 Tagen veröffentlicht.
